Ένας εξαίσιος μεζές, ο ξιφίας, ο οποίος θα μοσχοπουληθεί ήταν το δώρο που έκανε η όμορφη θάλασσά μας σε ψαρά της πόλης.
Η φώτο από τον Παρασκευά Δαρκαδάκη.
Ένας εξαίσιος μεζές, ο ξιφίας, ο οποίος θα μοσχοπουληθεί ήταν το δώρο που έκανε η όμορφη θάλασσά μας σε ψαρά της πόλης.
Η φώτο από τον Παρασκευά Δαρκαδάκη.
Δείτε ακόμα
Καλές ψαριές αγαπητέ ψαρά έτσι να μας εφοδιάζεις με τα απίθανα αλιευτικά σου.
Τι θυμήθηκα τώρα με τον ξιφία που έβαλε ο φίλος μου ο Παρης !!Οι παλιότεροι σχολιαστές θα θυμούνται το Canadian stake house που είχε ο πατέρας του Τζίμη Γεωργίου εκεί που έγινε μετά το Εν ΠΛΩ και τώρα είναι ο Di Giorgio !!Εκει δυο ήταν τα σπεσιαλιτέ του ρεστοραν !Το Σνιτσελ και ο ξιφίας ο τηγανητός !Ειχα φάει εκεί πολλές φορές τα δύο αυτά πιάτα και όποιος είχε την τύχη να τα δοκιμάσει θα συμφωνήσει μαζί μου !Προσωπικα από τα μεγάλα ψάρια μου αρέσει μόνο ο μπακαλιάρος και ο ξιφίας ειδικά όταν το φτιάχνει στο πατρικό μου η μητέρα μου!Εδω στην Αγγλία τα fish and chips φτιάχνουν καλό το μπακαλιάρο να πω την αλήθεια !!Παντως το αγαπημένο μου ψάρι είναι ο γαβρος και η μαρίδα πάλι καλά τηγανισμένο !!Αντε καλή όρεξη θα φάω fish and chips σήμερα μου άνοιξε η ώρεξη 😀😀