Από τα ανά την Ελλάδα έθιμα της ημέρας ξεχωρίζουν:
- Οι «Φανοί» της Κοζάνης.
- Οι «Μπουμπούνες» της Καστοριάς.
- Η Τζαμάλα στα Γιάννινα.
- Ο «Μπέης» του Έβρου.
- Ο χορός της «γκαμήλας» και η παρέλαση των αρμάτων στη Λαμία.
- Το Γαϊτανάκι της Λιβαδειάς.
- Το «κοντοσούβλι γίγας» στην Αμφίκλεια.
- Το στοιχειό της Χάρμαινας στην Άμφισσα.
- Ο «γέρος» και η «κοπέλλα» στη Σκύρο.
- Ο Βενετσιάνικος Γάμος στο Τζάντε.
- Ο Γενιτσαρίστικος Χορός στα Λεχαινά.
- Οι Κουμουζέλες σε Κω, Λέρο και Σύμη
- Ο Καδής στους Σπαθαραίους Σάμου.
- Πρόκειται για σατιρικό δρώμενο που πραγματοποιείται την τελευταία Κυριακή της Αποκριάς, στους Σπαθαραίους Σάμου.
Έχει τον χαρακτήρα σατιρικής παρωδίας δίκης, με δικαστή τον Τούρκο Καδή, ο οποίος στο τέλος της γιορτής κρεμιέται από τους επαναστατημένους Έλληνες.
Ανάμεσα στις σατιρικές δίκες παρουσιάζονται αποκριάτικα θεατρικά δρώμενα εμπνευσμένα από την επικαιρότητα, τα οποία έχουν επιμεληθεί τα μέλη του τοπικού πολιτιστικού συλλόγου που διοργανώνει το δρώμενο.